Dominio de Pingus Flor de Pingus 2009 Magnum Alle bobler Af kritikere er vinen endda

Af kritikere er vinen endda blevet rost som den vin

This spectacular wine is nearly overwhelming in its richness

der balancerer perfekt mellem friskhed og kompleksitet – et skoleeksempel på klassisk håndværk i lille skala

Året 1996 i Champagne-regionen var præget af en usædvanlig kombination af høj syre og modenhed i druerne – en sjældenhed

I forhold til berømmelse har Petrus også en noget anden og langt kortere historie

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2009 Magnum Alle bobler Af kritikere er vinen enddaDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter