Champagne Collard-Picard Synesthésie 2006 & 2007 Luxury Set 2625-3 og lagringen sker over 12

og lagringen sker over 12 måneder på brugte franske fade for at fremme druens rene udtryk og terroirets karakter

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2005 fremhæver kvaliteten af både marken og husets ekspertise

Den fyldige og elegante smag trækker mange af duftens noter med over og supplerer med lidt sort peber

but it is more the symmetry that makes this one of the greatest vintages of recent years

men den har et stort potentiale for yderligere udvikling

Champagne Collard-Picard Synesthésie 2006 & 2007 Luxury Set 2625-3 og lagringen sker over 12Her fr du en sanseoplevelse af de helt store kraftigt inspireret af den store franske digter Baudelaire. Collard Picard har kun produceret 500 af de her st, men vi har vret heldige at f fingre i nogle f. Ikke mindst smagen er i hjsdet her i form af to blndende vintage Champagner fra henholdsvis 2006 og 2007, som skal nydes af de medflgende to forskellige glas. Vi er ude i Extra Brut skabt p baggrund af 80% Chardonnay fra Grand Cru marker i Mesnil sur