Dr. Thanisch Riesling 'White Thanisch' Orange 2017 Piemonte fisk og skaldyr - fremragende

fisk og skaldyr - fremragende til Østers og Kaviar

L’Assemblage er deres introvin er lavet på 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir fra Coteaux Sezannais og lagret 24 mdr

men de når ikke længere nordpå og derfor er betingelserne i Weil am Rhein exceptionelle

Det er Grenache som dominerer (70%) suppleret af Syrah

Klassisk kølig stil med mere modne elementer af nødder og endda eksotisk frugt

Dr. Thanisch Riesling 'White Thanisch' Orange 2017 Piemonte fisk og skaldyr - fremragendeMaximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende p sine skuldre! Vingrden er nsten 400 r gammel, og den dybe oprindelige klder bruges stadig til lagring af vinene. Max overtog ansvaret i 2009 og har bragt ejendommen ind i det nye rtusinde med hjnet kvalitet og fokus p grn og bredygtige drift. Max dyrker Riesling p nogle af Mosels mest bermte vinmarker omkring den lille by Bernkastel, og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af