Wayfarer Estate Fort Ross-Seaview Pinot Noir 2016-2019 Special Library Vertical 6-pack-Limited Release fredagssmagning En kæmpe vin som både

En kæmpe vin som både kan nydes alene eller måske til en stor og saftig

Vinen har en intens

og det kommer tydeligt til udtryk her

honning og en distinkt mineralsk karakter

som winemaker Nicole Moncuit skaber ud fra assemblage-metoden

Wayfarer Estate Fort Ross-Seaview Pinot Noir 2016-2019 Special Library Vertical 6-pack-Limited Release fredagssmagning En kæmpe vin som bådeEn helt unik mulighed for at smage lagringspotentialet i Wayfarer Pinot Noir. Cleo Pahlmeyer har besluttet at frigive et mindre antal kasser direkte fra deres klder. Kassen indeholder 6 flasker fordelt p 2016 (2 flasker) byder p en mrk og intens oplevelse, hvor vinens udvikling allerede anes i noter af skovbund, umami og r lder, pakket ind i sorte br og stjerneanis. Den lange, klige vkstsson afspejler sig i vinens dybde og mineralske finesse. 2017 (1