Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 novemberoprydning Der tilstræbes nænsomhed under vinifikationen

Der tilstræbes nænsomhed under vinifikationen

florale noter og mineralske undertoner

Denne udvælgelsesproces er af afgørende betydning

Champagne Jean Laurent Millésime Brut Rosé 2009 er en sjælden og karakterfuld vintage-rosé fra Côtes des Bar i det sydlige Champagne

crushed limestone

Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 novemberoprydning Der tilstræbes nænsomhed under vinifikationenRobert Parker The 2013 Echzeaux Grand Cru has a ripe red currant jam, raspberry coulis and strawberry scented nose: perfumed and quite floral. The palate is sweet and silky on the entry, linear with a smooth texture, though missing just a little complexity on the finish. Hopefully this will develop a little more joie de vivre because the aromatics deserve it. Philippe Pacalet er manden bag de elegante og autentiske vine fra Pacalet, der holder til i