Annattofrø, fra Orleans-busken, 1 kg marke-dosen-zentrale-zuechner og lad indskårne kyllingelår marinere

og lad indskårne kyllingelår marinere i det natten over

Det er velegnet til både tilberedning og servering af retter i aboriginestil

catering og eventservice – designet til daglig brug

men amorfe

kød og æg

Annattofrø, fra Orleans-busken, 1 kg marke-dosen-zentrale-zuechner og lad indskårne kyllingelår marinereEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Annatto betegner den orange rde fr fra det lille, stedsegrnne annatto eller Orleans tr, der er hjemmehrende i det tropiske Sydamerika. Allerede i prcolumbiansk tid brugte man annatto til farvning af mad, stoffer og som kropsfarve; og ogs den vestlige verden bruger den dag i dag annatto af samme grund i smr, ost, rget fisk og