Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL 8-7 frugtig dimension med subtile bærnoter

frugtig dimension med subtile bærnoter og en blød balance

kødfuld og cremet

Den lange høst fandt sted fra den 9

primært bestående af Pinot Noir

hvilket skabte vine med en flot balance mellem syre og frugt

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL 8-7 frugtig dimension med subtile bærnoterFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux