Shafer Vineyards Hillside Select 2019 BH-NO Der produceres i 15 specifikke

Der produceres i 15 specifikke blokke

som leverer en oplevelse på niveau med områdets absolutte elite og samtidig demonstrerer

men Raveneau formår at udtrykke både dybde og præcision med en vin

hvoraf 80% blev brugt for første gang

Malolaktisk gæring på ståltank

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 BH-NO Der produceres i 15 specifikkeEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,