Bladselleri - Giant Pascal - PG2 spiring Baobabtræet med den enorme stamme

Baobabtræet med den enorme stamme er et karakteristisk indslag i østafrikas natur

Da starter de med at sende blomsterstande ud for oven

Den bitre smag i bladene skyldes i første række esquiterpenerne lactucin og lactucopikrin

Det veksler mellem sorterne

Den bruges som medicin til behandling af forkølelse i Nord Vietnam

Bladselleri - Giant Pascal - PG2 spiring Baobabtræet med den enorme stammeBladselleri er en grntsag med nrt slgtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og mske let trede grnne stilke, der bruges i madlavning. Bladselleri er kendt som lgeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grntsag siden 17. 18. rhundrede Bladselleri skret eller revet i sm stykker kan eksempelvis anvendes rt i salater (er f. eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller