Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum Smagekasser Brut Nature 2012 er resultatet

Brut Nature 2012 er resultatet af samarbejdet mellem Frédéric Rouzaud og den franske designer Philippe Starck

Hvor husets legendariske Musigny er kendt for sin næsten vægtløse elegance

der er vinificeret færdig som rødvin på most fra parceller med 40 til 60 årige vinstokke i Aÿ (La Pelle) og i Mareuil sur Aÿ (Curmain og Charmont)

Fremragende nu … og de næste 20 år

som udtrykker alt

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum Smagekasser Brut Nature 2012 er resultatetFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er et blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og