Syltede Ansjosfileter i olivenolie Hjerte anbefales det at vaske den

anbefales det at vaske den i hånden

sandwich eller som smagsgiver i salater

langvarig skarphed og god modstandsdygtighed mod rust – ideelt til en kniv

Er bogen kun for erfarne kokke

Det elegante stålfinish giver samtidig et professionelt udtryk ved bordet

Syltede Ansjosfileter i olivenolie Hjerte anbefales det at vaske denSaltede ansjosfileter i olivenolie fra Santoa er blandt de mest eftertragtede ansjoser i verden. Hver enkelt filet er nnsomt hndfileteret og modnet i seks mneder efter traditionelle metoder, hvilket udvikler en dyb, kompleks og balanceret umamismag. Ansjoserne stammer fra bredygtigt fiskeri i Biscayen og forarbejdes i den nordspanske kystby Santoa, som er internationalt anerkendt for sit hndvrk inden for ansjosproduktion. Modsat mange industrielle