Hudson Vineyard Phoenix 2019 novemberoprydning mineralske noter og et strejf

mineralske noter og et strejf af trøffel

Clos des Ruchottes er kendt for sit exceptionelle terroir

Domaine Roulot strækker sig over 15 ha

Næsen er indbydende og kompleks med modne røde bær som kirsebær

og med de fleste af sine vinmarker i Santa Barbara

Hudson Vineyard Phoenix 2019 novemberoprydning mineralske noter og et strejfTnk Bordeauxs guddommelige hjre bred alts Pomerol og Saint Emilion s er du p rette spor. For Winemaker Christopher Vandendriesscher blander her 58% Merlot og 42% Cabernet Franc begge druer der dominerer hjrebredden og skaber legendariske vine. Her kommer druerne i stedet fra fire forskellige estate vineyards i Carneros. Hndplukket i ly af natten og efter presning modnet hele 22 mneder p franske egefade, hvoraf 90% var nye. Det er der kommet en