Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018 Nyhed Vinen lagres på egetræsfade

Vinen lagres på egetræsfade

I munden er vinen kraftfuld og struktureret med faste

I glasset fremstår vinen gylden og viskøs

Vinen lagres i 16 måneder på en kombination af nye og brugte egefade fra både Frankrig og USA

Kategorien hed før amontillado

Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018 Nyhed Vinen lagres på egetræsfadeWinemaker Jeff Stewart kan noget ganske fantastisk med Chardonnay, hvilket Three Jacks er endnu et imponerende bevis p. Three Jacks Vineyard er en ganske lille mark, der ligger i hjertet af Green Valley, Russian River Valley AVA. Marken dyrkes og plejes efter alle kunstens regler af Dutton familien, som Hartford frste gang arbejdede sammen med tilbage i 1999. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og fermenteres p franske egefade. Modningen tager