Høgelundgaard 8 Torvehallerne Rose Marie er en fortryllende

Rose Marie er en fortryllende sød mousserende økologisk æblevin med en lav alkoholprocent

Det betyder at den brygges af munke som i dette tilfælde holder til på klosteret Abbey Notra-Dame d’Orval i Belgien

desserter eller over sommerens bær

Traditionelt blev Saison Dupont brygget om vinteren og serveret som en læskende forfriskning for de tørstige sæsonarbejdere i marken sommeren efter

der bringer glæde og god smag med sig

Høgelundgaard 8 Torvehallerne Rose Marie er en fortryllendeAfbalanceret sdme Hgelundgaard 8 er en frugtig blskimmelost, som modnes 8 mneder. Vi fremstiller osten p Hgelund Mejeri. Hgelundgaard 8 er en yngre udgave af Hgelundgaard 12, som er et fyrtrn inden for dansk blskimmel. Mest p grund af kontrasten mellem skimmel og den bemrkelsesvrdige smag af sd frugt. Vi fremstiller osten p Hgelund Mejeri i sm, bne ostekar, hvor den bliver tilsat en srlig grkultur. Modnet aerobt i 4 mneder efterfulgt af 4 mneder