Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Sæson og han sørger for at

og han sørger for at alting er som det skal være omkring vinhuset

På paletten forfører vinen med sin elegante struktur

Slottet skifter ejer adskillige gange

moden Charmes-Chambertin

blandet med en mindre andel Chardonnay

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Sæson og han sørger for atSubstance er en af de mest mytiske og eftertragtede champagner nogensinde skabt. Cuven fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses bermte solera system, hvor flere rgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde, kompleksitet og kontinuitet. Resultatet er en champagne, der i hjere grad udtrykker terroir end rgang og som har opnet nrmest kultstatus blandt vinelskere verden over.