Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups AMT Gastroguss fremstiller i Tyskland

AMT Gastroguss fremstiller i Tyskland

Leveres i en 1-liters PE-flaske

er fremstillet af CROMOVA 18-stål

desserter eller is samt som tilsætning i frugtsalater

Leveres i 1 kg PE-dåse

Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups AMT Gastroguss fremstiller i TysklandDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Dette calciumsalt anvendes normalt i fdevareindustrien, for eksempel ved ostefremstilling. Calcic er uundvrligt i reaktionen med ALGIN, som bevirker kugledannelsen. Calcic er en ideel reaktionspartner p grund af sin hje vandoplselighed, det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler.