Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Brugtmoms der afslører lag af tørrede

der afslører lag af tørrede frugter

der giver frugten det nødvendige spillerum

Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 er en storslået vin

This is a superb Richerbourg that to my palate surpasses the 2015 rendition

er disse nogle af Napas mest historiske aftapninger

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Brugtmoms der afslører lag af tørredeRaveneau Butteaux 2016 str i dag som et fremragende eksempel p en Chablis, der har modnet i takt med terroiret, men med intakt nerve og struktur. Duften er stadig prget af citrus, pre og hvide blomster, mens et strejf af bivoks og grn busk vokser frem. Samtidig fornemmes en kalket, saltet mineralitet, som giver kompleksitet og dybde uden at vinen er tung eller flosset. I smagen forener vinen silkebld tekstur med en rank og frisk syre, tangerende mod