Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Sidste chance tobak og mineralske elementer bringer

tobak og mineralske elementer bringer dybde og balance

men gjort mildere

hvilket giver den kompleksitet og dybde

Les Evocelles 1999 kommer fra en højtliggende

hvilket giver den en exceptionel kvalitet og kompleksitet

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Sidste chance tobak og mineralske elementer bringerRaveneau Butteaux 2016 str i dag som et fremragende eksempel p en Chablis, der har modnet i takt med terroiret, men med intakt nerve og struktur. Duften er stadig prget af citrus, pre og hvide blomster, mens et strejf af bivoks og grn busk vokser frem. Samtidig fornemmes en kalket, saltet mineralitet, som giver kompleksitet og dybde uden at vinen er tung eller flosset. I smagen forener vinen silkebld tekstur med en rank og frisk syre, tangerende mod