Hárslevelü Tokaji dry bh_no_sync cedertræ og diskrete florale noter

cedertræ og diskrete florale noter

Druerne håndhøstes og selekteres strengt i vinmarken

at vinen skal være frugtdreven

salvie og estragon samt et lille

der klæder hendes vinmark bedst

Hárslevelü Tokaji dry bh_no_sync cedertræ og diskrete florale noterHrslevelu er navnet p en lokal druesort, som har noget fantastiske smagsnoter. Allerede i nsen fornemmes en kombination af honning, hyldeblomster, limeskal og friske hvide ferskner. Smagen har fin balance hvor frugten har god saftighed og mineraliteten giver en frisk afslutning. Til denne vin er anvendt Hrslevelu som er hstet fra Carpinus' egen vinmark Gyertynos som er plantet helt tilbage i 1985. Jordbunden er kompleks med en del rd ler p toppen med