Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016 2625-3 The yield here

The yield here

En lille andel af klaserne ryger hele i presningen og modningen foregår på egefade

skovbund og lette anstrøg af vanilje

men med et enormt lagringspotentiale

After the pressing the press wine is directly added to the wine which is racked per gravity into small oak barrels for an aging process of 14 or 15 months

Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016 2625-3 The yield hereMot & Chandon Grand Vintage Blanc 2016 er husets 76. vintage siden 1842, frembragt i et r prget af kontraster med en klig forrssson, en solrig sommer og regnfulde perioder, der tilsammen skabte en kompleks og karakterfuld champagne. Vinen er som altid skabt med frihed til at afspejle rets srlige karakter, hvilket i 2016 resulterer i en intens og prcis champagne med bde modenhed og friskhed i perfekt balance. I glasset fremstr champagnen lys gylden med