Olvidados - Pie Firme 2019 Macabeo og det er der ingen

og det er der ingen tvivl om

duft af vilde bær

Fantastisk gastronomisk hvidvin på den udrydningstruede Garnacha variant med en frisk og kompleks aroma af citrus

Den atlantiske indflydelse er tydelig i dens friske mundfølelse og det brede og livlige spektrum af nuancer

Vinen fermenteres med det naturligt forekommende gær

Olvidados - Pie Firme 2019 Macabeo og det er der ingenMonastrell Jumilla fra hjderne er alt det modsatte af, hvad du normalt forbinder med omrdet. Formidabel Monastrell fra ca. 1900 med en frisk og levende syre, utrolig fin tannin og laang fininsh. Det her er upodede stokke fra fr vinpesten. Blandt de f originale stokke tilbage i Europa. Det er stokke, der har overlevet i stor hjde i en undergrund af kalksten. I dag giver de vin med tt rubinrd farve, noter af modne rde og sorte frugter, aromatiske