La Part Des Anges, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2019 TEST Marken ligger ved den lille

Marken ligger ved den lille landsby Melin i 370 meters højde og har en syd-sydøst eksposition

før de vinificeres

lille mark

Det er med til at intensivere smagstonerne i vinen

marken Les Claux

La Part Des Anges, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2019 TEST Marken ligger ved den lilleUsseglios La Part des Anges (englenes andel) bestr nsten af ren Mourvedre. Man kunne tro, at navnet var en tak til de hjere magter, men i virkeligheden refererer det til den del af vinen, der stille og roligt fordamper, mens den ligger og lagrer p trfadene. Mourvedre er lunefuld. Druesorten modner sent og er meget rig p tanniner, og derfor krver arbejdet med sorten bde erfaring, opsyn og omtanke. I de rette hnder kan den til gengld forvandles til