Dévers - Pinot Noir 2023 Sønderstrand Vin Næsen åbner med noter af

Næsen åbner med noter af moden sort frugt

Ad Vinum er Sébastien Châtillons personlige vinprojekt

Helklasebaseret og urtekrydret

som både værner om familiens traditioner og producerer denne mere tilgængelige linje med kortere maceration og tidligere drikkemodenhed

Med stor respekt for biodiversitet og biodynamiske principper skaber Sept elegante

Dévers - Pinot Noir 2023 Sønderstrand Vin Næsen åbner med noter afPinot Noir Domaine La Patelle ligger i udkanten af Arbois og drives af den tidligere bdker Pascal Thereau. Efter mange r som fadmager og med erfaring fra arbejdet hos Jura legenden Stphane Tissot fik Pascal i 2021 mulighed for at starte sit eget domaine p de tidligere Domaine des Bodines marker. Ejendommen omfatter 56 hektar vinmarker, der har vret dyrket biodynamisk i revis. Pascal viderefrer det kompromislse markarbejde, han har lrt af Alexis og