Ridge Vineyards Grenache Blanc 2023 fredagssmagning der gav druerne en intens

der gav druerne en intens koncentration fra den ædle botrytis

hvilket giver både koncentration og finesse

Årgangen 2006 byder på en flot balance mellem moden frugt og frisk syre

vildt og kraftige oste

ledsaget af subtile hints af violer

Ridge Vineyards Grenache Blanc 2023 fredagssmagning der gav druerne en intensEn nyhed fra Ridge er ikke hverdagskost, men her er Grenache Blanc. Samme drue som er hoveddruen i stor hvid Chateauneuf du Pape. Ridge har hstet druerne fra udvalgte marker i Paso Robles, som er hjemstedet for Rhoneefterligninger i Californien. Vinen er kombineret med 84% Grenache Blanc, 14% Picpoul og 2% Roussanne. Druerne er hstet i okotober mned, ved fuld modenhed. Druerne presses i hele klaser ved ankomsten til vineriet og gringen foregr med den