Pinot Blanc - Joseph Fritsch Foie Gras m.m. lysegul farve og en næse

lysegul farve og en næse med et let røget præg af pære og vanilje

Drue: Alsace Muscat (5%) og Muscat Ottonel (95%)

I Alsace er Pinot Blanc den mest benyttede vin til fx buffet

og det tilfører den lækre bløde drue en tydlig smag af røg og eg

Vinene vil være et bredt udvalg af det store smagsspectrum der er i Alsace

Pinot Blanc - Joseph Fritsch Foie Gras m.m. lysegul farve og en næseDette er en let og lkker hvidvin, lavet p Pinot Blanc og Auxerrois. Selvom Alsace er kendt for deres enkeltdruevine kan man bruge Auxerrois i Pinot Blanc, da denne drue er en mutant af Pinot Blanc. Det er vinen Alsacerne selv bruger til buffet, fordi den nsten passer til alt. Det er dog en vin der kan blive udfordret af strk ost og kraftig mad, s er det der du skal hen, skal du kigge p Gewurztraminer. Lige her er kodeordene, let, frisk, tr. Producent: