Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Brugtmoms Vinous 93-95P

Vinous 93-95P

Château d’Ampuis regnes blandt de mest prestigefyldte vine i Nordrhône og giver et unikt indblik i Guigals filosofi og Côte-Rôties mangfoldige terroir

skabt i samarbejde med den verdenskendte musiker Björk og den visionære instruktør Chris Cunningham

43% Cabernet Sauvignon

earthy bouquet but backed up by sufficient red berry fruit

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Brugtmoms Vinous 93-95PSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen