Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 2008 fredagssmagning Medium to deep garnet-purple in

Medium to deep garnet-purple in color

Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold

white truffle

Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988

hovedsageligt Vermentino og en lille andel Grechetto

Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 2008 fredagssmagning Medium to deep garnet-purple inChampagne Piper Heidsieck "Cuve Rare" Brut 2008 er en eksklusiv rgangschampagne fra huset Piper Heidsieck, som er kendt for sin balance mellem finesse, intensitet og lagdelt kompleksitet. Denne vintage cuve er skabt af de bedste druer fra den ekstraordinre rgang 2008, en rgang kendetegnet ved sit hje syreindhold og store lagringspotentiale, som giver vinen en unik friskhed og dybde. Cuve Rare Brut 2008 bestr af en blanding af 70% Chardonnay og 30%