Den store vilde svampekogebog RAMATO Milo (CT) Appellation Etna Spumante

Milo (CT) Appellation Etna Spumante DOC Druesorter Nerello Mascalese Metode Metodo Classico

der hylder ideen om at bruge alt – uden spild

faste og med en syre der ikke er skåret ned for at behage nogen

dens natur og menneskene bag

0 g — heraf enkeltumættet fedtstof 72

Den store vilde svampekogebog RAMATO Milo (CT) Appellation Etna SpumanteDet er en svampekogebog, med fif, tips til hvordan og hvor du samler dine svampe. Man kan sige at den har vret mere end 30 r undervejs, for den er en samling af alle Thomas Laursen's erfaringer i skove i hele verden og i de allerbedste kkkener i verden. Thomas har talt med kloge folk om svampe i det meste af verden, p rejser og her til lands. Til Danmark kom de bedste kokke og Thomas Laursen har leveret, samarbejdet, inspireret og blevet inspireret af