Petits Fours Multiform, plast, til 96 minikager ø 40 mm, 40x60 cm, 1 stk marke-biozoon-texturepro også kendt som xylit

også kendt som xylit

dekoration og til andre formål i køkkenet

Leveres i en 150 ml-flaske

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Til fremstilling af bondebrødet (blandet hvede-rugbrød – et brød som fra ugentlige markedet) skal man ud over bageblandingen (1 kg) bruge 680 ml varmt vand og 1/2 terning gær

Petits Fours Multiform, plast, til 96 minikager ø 40 mm, 40x60 cm, 1 stk marke-biozoon-texturepro også kendt som xylitDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Til hurtig tilberedning af kager og smkager: mousser, charlottes, desserter, vacherins osv. (her formen til delikate petit four). Fremstillingen ligner den traditionelle tilberedningsmetode med individuelle bageforme, men pfyldning, udjvning og hndtering gres lettere og hurtigere takket vre multiformene. Med udtagningshjlpemidlerne kan kagerne