Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-aki ES-ECO-019-CT FORVM V

ES-ECO-019-CT FORVM V

Et elegant håndtag af valnøddetræ på en robust ramme af rustfrit stål sikrer god håndtering af riven

hvad mere kan man ønske sig

Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

indmad og grøntsager

Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-aki ES-ECO-019-CT FORVM VDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Sauce Hollandaise Den kaldes ogs Kongen af saucer. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og tilsttes smrfedt. Sledes opstr en emulsion (en fin fordeling af vand og olie) med den fineste smag. Sossenknig anvender en anden fremgangsmde, hvilket gr vores hollandaise kogestabil og alsidig i