Passopisciaro Passorosso Terre Siciliane IGP 2023 Rosé når de er blandet

når de er blandet

Den dyrkes praktisk talt kun her i regionen og har historisk været brugt i blends for at tilføre farve og kraft

Gæringen begynder efter fire til fem dage

schioppettino og carmenère

usædvanlig og har en lang

Passopisciaro Passorosso Terre Siciliane IGP 2023 Rosé når de er blandetPassorosso er Andrea Franchettis levende portrt af Etna, skabt p 70 100 r gamle nerello mascalese stokke i contrade som Malpasso, Guardiola og Santo Spirito. Markerne ligger mellem 550 og 1. 000 meters hjde, p jorde af bde gruset, yngre lava og dybere, oxidiseret vulkansk jord. Vinen er lys, ren og ufiltreret med rde br, trrede krydderurter og markant mineralitet. Den lagrer p store, neutrale fade og udvikler med alderen noter af kamfer, sandeltr og