Maximo Brut (Grasevina) – Frugtige bobler i flot syre/sødme balance fra Kutjevo røget paprika og koriander på

røget paprika og koriander på nachos

Den 4-dobbelte kroatiske sommeliermester Klaudio Jurčić har rådgivet om fremstillingsmetoden for at få en vin til behovet på den toprestaurant Bevanda han leder

Denne Pinot Gris baserede vin har den orange farve og velintegrerede tanniner fra maceration (kontakt med drueskaller) i træ fade i 3 dage

Mineralitet

Har en indbydende mineralsk struktur og duft af blomster

Maximo Brut (Grasevina) – Frugtige bobler i flot syre/sødme balance fra Kutjevo røget paprika og koriander påMed en vedvarende strm af fine bobler byder denne gyldengule vin p lokkende noter af modne bler og blomster. Fremstillingen p Grasevina fra Kutjevos bedste skrninger ved lang andengring p flaske og efterfylding med righoldig icewine gr vinen til en bde frisk og overddig oplevelse. Anbefales serveret klig (6 C) som aperitif eller som ledsager til smagfuld seefood, brieost eller lette desserter. 12% Alkohol, Tilsat sulfitter