Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 novemberoprydning De udfordrende jordbundsforhold bidrager til

De udfordrende jordbundsforhold bidrager til lave udbytter og druer med høj koncentration

Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade

old-school Napa Cabernet to treasure for the next three decades

Her fjernes drueskind og kerner efter få dage for at tilgodese den røde frugt og for at undgå overmodne og overekstraherede noter

silky Burgundy long on class

Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 novemberoprydning De udfordrende jordbundsforhold bidrager tilSuper kb og genvejen til winemaker Gavin Chanins vidt bermmede magi. Santa Rita Hills er Chanins entry level Pinot Noir med druer fra flere af de bedste vinmarker i Santa Barbara County. Man fornemmer klart Chanins elegante og lette stil, hvor frugten virkelig fr lov til at komme til orde. Hvis der skal en reference p denne. ja, s skal du bare tnke Chambolle Musigny. Chanin foretrkker at hste frugten en anelse tidligere end de fleste andre i