Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2022 novemberoprydning Smagen gentager de mørke kirsebær

Smagen gentager de mørke kirsebær og de vilde jordbær

Gæringen foregår kun på fade og Champagnen lagrer 7 på flaske

balance og delikate frugtnoter står i centrum

2019-årgangen var solrig og gav druer med koncentreret frugt og fantastisk balance

Desværre producerer Arakoon kun godt 200 kasser af denne enkeltmarksvin

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2022 novemberoprydning Smagen gentager de mørke kirsebærRd Chassagne Montrachet p hjt niveau ja det findes. 1. er cru marken Clos Saint Jean leverer dybde og kompleksitet som kommunen historisk set har vret kendt for. Sidenhen blev det chardonnay der blev den dominerende drue her. Clos Saint Jean er hstet i hnden og der er klet for alle detaljerne. Vinen er lagret p en kombination af nye og gamle fade, for at opn den rette balance i frugten. Klar rd i farven, med en yderst ekspressiv duft. Der er saftig rd