Grisetunge, Økologisk Størrelse:0.45 kg - frostvare Hvis vi mod forventning ikke

Hvis vi mod forventning ikke har overstående på lager

men kun saltet og herefter hængt til modning indtil nu hvor de første er færdige

Sortbroget dansk landrace skinkekød*

hvis du bor i et af de postnumre

Hvis vi mod forventning er udsolgt af en af varerne i kassen vil vi erstatte den med andet charcuteri til sammen værdi

Grisetunge, Økologisk Størrelse:0.45 kg - frostvare Hvis vi mod forventning ikkeGrisetunger fra vores kologiske grise. 2 stk. pakken Her p grden er vi helt vilde med tungen fra grisen. Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer p 100 grader. Tungerne bliver helt mre og smager som en drm. Alternativt kan den tilberedes den som sprngt kalvetunge, enten i varme retter, eller koldt dagen efter p smrrebrd. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..