Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Smagekasser hvor finesse og intensitet går

hvor finesse og intensitet går hånd i hånd

honning og ristede mandler

hvor det i dag er fjerde generation – Sarah Bastien-Berthier og Richard Bastien der styrer slaget

og viser i dag en raffineret modenhed

Bill Harlans baggrund må siges at være mere farverig end de flestes

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Smagekasser hvor finesse og intensitet gårClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og