Fixin Vieilles Vignes Domaine Humbert 2018 French Gin Derudover er Grevskabet Neipperg også

Derudover er Grevskabet Neipperg også familien bag så anerkendte Bordeaux-ejendomme som Ch

afrundede tanniner i eftersmagen

Lagring: 72 Mdr på Franske fade

Alkoholprocenten på 48 synes vi er ret velvalgt – en behagelig drikkestyrke hvor der er masser af smag og power

spontan malolaktisk gæring er vinen modnet i min

Fixin Vieilles Vignes Domaine Humbert 2018 French Gin Derudover er Grevskabet Neipperg ogsåFixin Vieilles Vignes fra Domaine Humbert Frres er helt klart en af de vine, som har vret med til at ge eftersprgslen og bermmelsen af vinene fra dette ofte fr lidt glemte omrde. Brdrene kbte deres parcel (0,5 ha.) i Fixin i 2006, og allerede p dette tidspunkt var vinstokkene 50 r gamle. Vinmarken ligger i den sydlige del af Fixin skrningen, hvor man finder 3 typer jordbund: Let stenrigt mergel, tung ler og kalk. Efter en 3 6 dages klig