Kirsebærblomst sirup (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japan, 200 ml sub-rohschinken-und-speck Skinnende bordeauxrød med synlige frugtstykker

Skinnende bordeauxrød med synlige frugtstykker

Tip: Tilsæt lidt frisk mynte efter stegningen

På frosne og halvfrosne fødevarer giver det en fløjlsagtig perleeffekt

saucer og gryderetter

10 Sennep et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som afsluttende accenter på tallerkenen

Kirsebærblomst sirup (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japan, 200 ml sub-rohschinken-und-speck Skinnende bordeauxrød med synlige frugtstykkerEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Et par drber p vaniljeis, og man oplever en smagsrejse til Japan. Shizen Okoku (oversat som Naturens Kongerige) er nu i 2. generation, en lille manufaktur i Nagano, der fremstiller rlige saucer og dressinger uden kunstige aromaer og konserveringsmidler i over 40 r og kun med de bedste basisingredienser. Den dag i dag en af de f producenter i Japan med