Domaine Le Petit Saint Vincent Les Poyeux Saumur-Champigny 2023 Drue_Tempranillo Joseph Vielles Vignes er superklassisk

Joseph Vielles Vignes er superklassisk og kølig Syrah fra Nordrhône

god til lyst fjerkræ og fyldigere fiskeretter gerne med cremede saucer

Det er textbook Ravera Barolo

Næsen er animalsk

lagret på brugte franske fade

Domaine Le Petit Saint Vincent Les Poyeux Saumur-Champigny 2023 Drue_Tempranillo Joseph Vielles Vignes er superklassiskLe Petit Saint Vincent er et familievinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur Champigny. Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990. Han dyrker kologisk, og markarbejdet foregr frst og fremmest med hndkraft. Selv efter 28 r i spidsen, er den rastlse sjl konstant p jagt efter mder at forbedre vinen, sine marker og naturen omkring. Det er Cabernet Franc i