Løg, Kepa-, Stuttgarter Riesen, gul hokaido tørt og sødt

tørt og sødt

I resten af frugtkødet kan bitterheden kun lige spores

en meget anerkendt traditionel "kyo yasai"

Barken er først rødbrun eller olivenbrun

og er meget velegnet i en gryderet eller tørret

Løg, Kepa-, Stuttgarter Riesen, gul hokaido tørt og sødtP beskyttede steder kan lg ss, andre steder bruges sttelg. Frst udnyttes de spde toppe og det milde lg i forsommeren, og til efterret har man en velsmagende grntsag til mange retter. Giv masser af vand og gdning. Nr toppen bjer sig, lader man bladene trre, tager lget op og lader det ligge ude et par dage for at trre, hvis vejret tillader det. Opbevares derefter trt. Trives i muldrig og gdet jord.