BOND St. Eden 2019 Sæson Druerne til denne Chardonnay er

Druerne til denne Chardonnay er nøje håndplukkede fra de bedste parceller i White Walnut Vineyard

hvilket ikke mindst gælder flagskibet Forman Cabernet Sauvignon

der løfter balancen mellem de forskellige smage

nødder og et strejf af krydderier

og den besidder en forbløffende frugtintensitet med røde

BOND St. Eden 2019 Sæson Druerne til denne Chardonnay erBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.