Le Départ en Vacances Rouge 2023 Danmark frugtagtig og let bitter i

frugtagtig og let bitter i munden

grønne æbler og mineralske toner

og siden har familien produceret egne champagner i meget begrænsede mængder – vine skabt med omhu

der er karakteristisk for stilen

Den omtales ofte som "Nordens Riesling"

Le Départ en Vacances Rouge 2023 Danmark frugtagtig og let bitter iGrenache Noir og Syrah Nsen bner med noter af moden sort frugt, efterfulgt af lakrids og sorte oliven. Smagen er fyldig og velafbalanceret og afsluttes med silkeblde tanniner. Ideel som aperitif og en fin ledsager til charcuteri retter og grillet kd. Kan drikkes afklet. La Cave aux Fioles, der ligger i Rivesaltes nord for Perpignan i Roussilon, er en lille kologisk ejendom drevet af vinmageren Carlos Badia, som tilbyder en eksklusiv produktion af