SPIS SVAMPE rep og vedligehold Og du kan vende tilbage

Og du kan vende tilbage til kuren igen og igen eller blot bruge bogens mange opskrifter I hverdagen

– Politiken

fordi de mangler et ambitiøst og strategisk innovationsdesign

når det gælder krop og sundhed

som man ikke har haft før på dansk

SPIS SVAMPE rep og vedligehold Og du kan vende tilbageSvampe er den perfekte rvare, uanset om du finder dem i grntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprde, grilles p spyd og ristes i ovnen. De kan indg i umamifyldte bouilloner og som smagsstter i spndende krydderiblandinger. Spis svampe byder bde p risotto, pizza, supper og pastaretter og et vld af lkre former for tilbehr. Alt sammen med svampe og i varierende svrhedsgrader. Bde nye og erfarne svampesamlere vil kunne f hjlp til at