Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg herkunft-de indtil de til sidst er

indtil de til sidst er kulsorte og søde

prikkende syre

sake og mirin i flere timer eller natten over

I den fine køkken er denne karryolie på rapsoliebasis et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik på i'et på tallerkenen

Til salatdressinger og til at slukke retter

Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg herkunft-de indtil de til sidst erDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Denne lyse sukkeroplsning er en vigtig rvare for konfekture og marmeladeindustrien samt for finbageri, konfekture og til fremstilling af is. 45 angiver sukkerindholdet. Der findes ogs 43 glukosesirup, som er mere flydende og egner sig bedre til fyld. 45 glukosesirup kan formes til en kugle med den bare hnd, da den er fastere p grund af sit hjere