Nicolai Møller - Mit Køkken Marmelade dyb pande i kulstofstål

dyb pande i kulstofstål

karamelliseret lakrids – overtrukket med mørk chokolade og toppet med ristede kaffebønner

Resultatet er en sprød mundfuld med dyb kakaosmag

8 cmVægt: 0

fisk og andre salte serveringer

Nicolai Møller - Mit Køkken Marmelade dyb pande i kulstofstålNicolaj Mller, der blev kkkenchef ved Treetop Restauranten p Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive rvarer og unikke sanseindtryk er i hjsdet. Nicolaj Mller Mit kkken er den unge kkkenchefs frste kogebog, hvor han deler sine mest indtagende kreationer, der til stadighed vkker begejstring blandt kritikere og i kokkefagets rkker. Bogen byder p mere end 30 smukt