Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Nyhed der hylder Kistlers håndværk og

der hylder Kistlers håndværk og dedikation til detaljen

og sammen med den meget selektive udvælgelse af de bedste stokke

Trods dette skabte Dom Pérignons team en vin

hvad moden årgangschampagne lavet udelukkende på Pinot Noir kan præstere

Dugat-Py arbejder her med traditionel vinificering: manuel høst

Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Nyhed der hylder Kistlers håndværk ogClos Saint Jean Sanctus Sanctorum 2009 kommer udelukkende fra ekstremt gamle Grenache stokke p La Craus mest stenede og varme parceller, udvalgt klaser for klaser i meget sm mngder. Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet, og lagringen sker primrt i store, neutrale fade for ikke at forstyrre den rene Grenache frugt. Cuven laves kun i rgange, hvor koncentrationen er srlig hj, og 2009 regnes som en af de mest