Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g marke-valrhona Anvendelse: Perfekt til pasta

Anvendelse: Perfekt til pasta

hvilket gør den til en af de mest kostbare nøddesorter

hvor en klar citrusnote er ønsket

en kraftig berbere-smør til bagte kartofler og grillet fisk og kød

pizza og til pastaretter for at fremhæve det særlige salte umami-ekstra

Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g marke-valrhona Anvendelse: Perfekt til pastaDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne Shiro eller hvide miso er fremstillet af 100 % regional, japansk ris og sojabnner og dufter let sdligt, ligesom kogt ris fra den nye hst. Et rent naturprodukt. Denne hvide miso anbefales til dressinger og ogs til bagning eller desserter, da den har en meget mild smag. Ogs vestlige retter, som f. eks. en smrsauce eller