Pom’ Nat with Gamay Poesi syren og ærteblomst

syren og ærteblomst

kombineret med salt og koji-fermenteret over mange måneder

Denne Hōjicha er lavet af let ristede stængler og blade

Chris van Tulleken

gule beder

Pom’ Nat with Gamay Poesi syren og ærteblomst2023 Pom Nat with Gamay 9,1% Producent: Pom'Nat Winery 100% perlende og ufiltreret naturvin lavet p druer fra Frankrig og bler fra Danmark. Friskt og sprdt. POM'NAT er et dansk og fransk samarbejde, der kombinerer franske druer med sprde danske bler. Cuverne udvikles med udgangspunkt i naturvinsteknikker. Pom'Nat Winery fermenter med frugtens egen vildgr, macererer p frugtens skind og undgr brug af filtre, sulfitter og andre tilstningsstoffer. Dette