Sosa-pasta – hasselnød, italiensk, 100 %, 1 kg marke-napoleon såsom i desserter

såsom i desserter

bevarelse af traditionen og produkternes ægthed”

Et redskab til den fine konditori – til mousse

til desserter eller mellemretter i menuen

De tilsættes enten til kulgløderne eller

Sosa-pasta – hasselnød, italiensk, 100 %, 1 kg marke-napoleon såsom i desserterDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Paste lavet af 100 % piemontesiske hasselndder. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitetsprodukter til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddepur, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men ogs teksturmidler til molekylrkkkenet. Sosa produkter bruges i