Små makreller i olivenolie nytår Det betyder også

Det betyder også

der elsker tun – eller måske har givet op på det – og nu er klar til at blive overbevist igen

hvorfor denne fisk har været en del af menneskets køkken i tusindvis af år – men sjældent så ærligt og velsmagende som her

Vores lækre tunfilet i krydret olivenolie fra Santa Catarina og Grøndals tilbyder en unik smagsoplevelse

Tunen er fanget med stang og line i Atlanterhavet ud for Azorerne og forarbejdet efter ædle håndværkstraditioner

Små makreller i olivenolie nytår Det betyder ogsåMakrelhaler i olivenolie en portugisisk delikatesse. Denne makrel i olivenolie fra Pinhais og Grndals er en hyldest til hndvrket bag portugisisk fiskekonserves. De bredygtigt fangede makreller fra Atlanterhavet er fyldt med protein, sunde omega 3 fedtsyrer og gavnlige mineraler. De fanges nnsomt med natursknsomme net ud for Portugals kyst, hvorefter de forarbejdes i hnden og konserveres i BPA fri dser for at bevare deres rene smag og saftige tekstur.